Mendiants

Ingrédients pour environ 20 mendiants au chocolat noir : 

- 100 gr de chocolat noir

- fruits secs

Ingrédients pour 20 mendiants au chocolat blanc/ noix de coco :

- 100 gr de chocolat blanc

- 20 gr de noix de coco (+ ou - selon vos goût)

- fruits secs

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie, quand il est complètement fondu, faire des petits tas avec une cuillère à café sur une plaque de papier sulfurisé et mettre les fruits sec ou autre (moi c'été un petit morceau d'abricot, pistache émondée et papaye séchée). Faire de même pour le chocolat blanc et rajouter la noix de coco à la fin de la cuisson du chocolat .

Mettre au frais dans le garage ou un placard et laisser refroidir 1 à 2h. Se conserve très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.