750 grammes
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Les Délices de Poupette
30 mars 2018

Cake ultime au citron

Cake ultime au citron
Ingrédients : -200g de sucre (il n'y a qu'avec cette quantité que le cake fonctionne et cela équilibre le citron) -120g de beurre fondu -le zeste d'un citron jaune -165g d'œuf -150g de farine -80g de jus de citron -1 demi cuillerée à café de levure chimique...
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15 mars 2018

Meringue française

Meringue française
Ingrédients pour environ 40 meringues ou 2 disques de 20 cm - 3 blancs d'oeufs - 180 gr de sucre en poudre - colorants (facultatif) Préparation : 10 min 1. Foutter dans un bol les blancs d'oeufs et le sucre pendant 8 min jusqu'à obtention d'un mélange...
13 mars 2018

Clafoutis à la rhubarbe

Ingrédients : - 500gr de rhubarbe - 1 gousse de vanille - 1/2 c à café de cannelle en poudre - 150 gr de sucre - 60 gr de farine - 3 gros oeufs - 20 cl de lait - 200 gr de crème fraiche épaisse - 1 pincée de sel Préparation : 1. Eplucher la rhubarbe en...
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