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Ingrédients : pour 12 muffins

- 40 gr de beurre mou

- 60 gr de sucre

- 2 oeufs moyens

- 100 gr de farine

- 5 gr de levure chimique

- 100 gr de compote

- Pépite de chocolat

 

Préparation :

1. Fouetter le beurre mou avec le sucre.

 

2. Ajouter les oeufs à température ambiante puis la farine et la levure chimique.

3. Incorporer la compote

4. Diviser la pâte en deux, et y mettre dans un des deux les pépites de chocolat.

 

Sur la photo, le topping c'est de la chantilly et des billes de sucres.

 

 

Que de gourmandise...