Les Délices de Poupette

17 mars 2013

Gâteau à l'orange et graines de pavots

Ingrédients : - 150 gr de farine ( + une cuillière à soupe pour cette recette) - 100 gr de sucre - 4 oeufs - 4 cuillère à soupe de lait - 1 sachet de levure - 90 gr de beurre fondu - 2 oranges - 1 cuillère à soupe de graines de pavots Préparation : 1....

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7 mars 2013

Filet mignon en croute de moutarde

Ingrédients : - 1 filet mignon - 1 oeuf - 50 gr de beurre mou - 50 gr de chapelure - 30 ml de moutarde à l'ancienne - sel poivre - herbes de provence (ou persil ou autre herbes que vous aimez) Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Répartir...

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Tags: Filet mignon

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15 février 2013

Mousse à la fraise tagada

Ingrédients : - 20 cl de crème liquide entière type fleurette - 15 ou 20 tagada (selon les goût moi j'ai mi 20 hihi) - 2 gr d'agar agar Préparation : 1. Faire fondre les fraises entièrement dans 10 cl de crème. 2. Verser l'agar agar dans le mélange chaud...

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Tags: Mousse, fraise tagada

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15 février 2013

Roti de porc Orloff dans Ultra Pro Tuppeware

Ingrédients : - 1 rôti de porc 600 gr pour moi - 6 tranches de bacon - 3 tranches de fromage type toastinette - thym/ sel/ poivre - quelques tomate cerises - 1 boite de champignon Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C 2. Mettre dans la fond de...

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Tags: Roti, tuppeware

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10 février 2013

Petite verrine impro

Ingrédients : - Reste de brownies au nutella - 2 cuillières à soupe de fromage blanc - sucre - confiture de fraise Et on va oser me dire que je suis gourmande.... hihi

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10 février 2013

brownies au nutella

Ingrédients : - 3 oeufs - 100 gr de chocolat noir - 150 gr de beurre - 150 gr de sucre - 20 gr de sucre vanillé - 80 gr de farine - 50 gr de brisure de noix - 100 gr de nutella Préparation : 1. Préchauffer le four à 200 °C Thermostat 6 2. Faire fondre...

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Tags: Bownies

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8 février 2013

Muffins/ Cupcakes compote pomme pêche et pépite de chocolat

Ingrédients : pour 12 muffins - 40 gr de beurre mou - 60 gr de sucre - 2 oeufs moyens - 100 gr de farine - 5 gr de levure chimique - 100 gr de compote - Pépite de chocolat Préparation : 1. Fouetter le beurre mou avec le sucre. 2. Ajouter les oeufs à température...

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Tags: Muffin, Cupcakes

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8 février 2013

escalope de dinde pané et pomme de terre

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles escalope fin de dinde - Chapelure - 1 ou 2 oeufs - farine - pomme de terre - beurre liquide Prépraration : 1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terres en rondelle fine si possible (pour une cuisson...

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Tags: Dinde

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3 février 2013

Quiche pomme de terre émincée de poulet

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4/5 petites pomme de terre cuite à l'eau - 150 gr d'émincée de poulet grillé (Fleury Michon) - 2 oeufs - 2cuillière à soupe de crème fraîche - Plus ou moins 10 cl de lait - sel / poivre - gruyère râpé Préparation :...

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Tags: Quiche, Poulet

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23 janvier 2013

Petit dessert improvisé

Ingrédients : - Le restant d'une génoise au chocolat coupé en petit morceau - 2 à 3 cuillères à soupe de fromage blanc par coupe - sucre - un peu de coulis de framboise. Et voilou !!

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