Les Délices de Poupette

8 novembre 2012

Ma Miam box de novembre MOTEUR ... ACTION !!

Coucou à tous, voilà depuis le mois dernier je me suis abonnée à la miam box de chez Gastronomiz .... autant j'avais un peu de mal avec celle de octobre ne sachant pas trop comment utiliser les produits, autant la je suis ravie. Je pense que ma première...

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1 novembre 2012

Gâteau au chocolat

Ingrédients : - 120 gr à 130 gr de chocolat noir (70 % de cacao) - 80 gr de beurre - 4 oeufs - 90 gr de farine - 120 gr de sucre - 1 sachet de levure - 250 gr de mascarpone Préparation : Préchauffer le four à th6 180 °C. Faire fondre le beurre et le chocolat...

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Tags: Gateaux, chocolat, Mascarpone

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31 octobre 2012

Quiche au saumon

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de saumon cru - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - aneth, sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Étaler la pâte feuilletée dans le moule, piquer la avec une fourchette et mettre au congélateur...

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Tags: Quiche, Saumon

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21 octobre 2012

Panna Cotta Vanille pêche

En parcourant le blog de Suis-moi en cuisine , j'ai eu envie de faire une petite panna cotta, alors ni une ni deux, une briquette de crème et une boite de pêche au sirop et c'est partie. Ingrédient : (pour 2 personnes) - 20 cl de crème liquide entière...

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Tags: Pêche, Panna cotta, agar agar

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19 octobre 2012

Aile de raie sur purée de pomme de terre / carotte

Ingrédients : (pour 2 personnes ) - 2 ailes de raies ( 500 gr ) - 4 grosse pommes de terres - 2 carottes - 4 cubes Kubors - thym / laurier Préparation : 1. Remplir une grande casserole a la moitié avec les cubes Kubors, les 2 ailes de raies, les pommes...

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Tags: Aile de raie

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19 octobre 2012

Gâteau au yaourt aromatisé

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au yaourt mais comme a mon habitude, je ne pouvais pas le faire nature .... comme dit mon chéri " il a en encore fallu que tu rajoute quelque chose " mdr et oui... mais à son grand plaisir ! Et sachant...

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Tags: fraise, Gateaux, chocolat, Yaourt

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16 octobre 2012

Crème anglaise

Voici la recette de crème anglaise que je me sert très régulièrement ( ayant un frère Glouton de crème anglaise lol ) Tiré de ma bible " Petit Larousse Pâtissier " Pour 650 gr de crème environ Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients:...

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Tags: Crème anglaise, vanille

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16 octobre 2012

Financier Vanille / Chocobons Concours

Avec cette recette je participe au concours " goûter Gourmand " , organisé par Agnès du blog : Bikini et gourmandise , Sandra du blog : Ok ce Bon et Chef Damien. car les chocobons c'est pour les petits.... mais les grand aussi ;) parcequ'il n'y as pas...

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14 octobre 2012

Gâteaux moelleux au philadelphia Milka

Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 40 / 45 minutes Ingrédients : - 125 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 70 gr de beurre fondu - 150 gr de fromage philadelphia Milka - 1 cuillière à café de cacao amer...

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Tags: Gateaux, Philadelphia, chocolat

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7 octobre 2012

Pavé de saumon/spaghetti

Pendant mes dernières vacances à l'île d'oléron, j'ai acheté du sel aromatisé et depuis ce jour, je ne cuis mon saumon qu'avec ça, ça donne vraiment un super goût.Voilà pourquoi aujourd'hui je vous met cette recette, toute simple mais bien délicieuse....

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Tags: Saumon

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