Aile de raie sur purée de pomme de terre / carotte

Ingrédients : (pour 2 personnes )

- 2 ailes de raies ( 500 gr )

- 4 grosse pommes de terres

- 2 carottes

- 4 cubes Kubors

- thym / laurier

Préparation :

1. Remplir une grande casserole a la moitié avec les cubes Kubors, les 2 ailes de raies, les pommes de terres coupé en cube et les carottes en rondelles.

Cuire pendant 15 à 20 minute à feux moyen. (allonger la cuisson pour les pomme de terre / carotte )

Les ailes de raies sont cuite quand ça se décolle tout seul des arrêtes.

2. En ce qui concerne la purée de pomme de terre/ carotte, j'écrase grossièrement les pommes de terre et les carottes avec un peu de lait et du beurre.

 Merci maman