14 décembre 2012
Macarons ganache praliné
Ingrédients : Pour les coques ( une quarantaine) - 100 gr de sucre glace - 100g de sucre semoule - 100 gr d'amande en poudre - 25 ml d'eau - 2 blanc d'oeufs Préparation : Tamiser le sucre glace avec la poudre d'amande Faire bouillir l'au et le sucre jusqu'à...