14 décembre 2012

Gateau de Savoie

Cette recette vient du blog " Confessions d'une gourmande ". Il est vraiment super bon et très légé. Miam miam. Ingrédients : - 7 oeufs - 230 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 90 gr de farine tamisée - 90 gr de  fécule de maîs   Préparation : Casser oeufs et séparer les blancs des jaunes. Mélanger les sucres et jaunes oeufs jusqu'a ce que la préparation blanchisse. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les blanc en neige au mélange sucres / jaunes... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Gâteau au chocolat

Ingrédients : -  120 gr à 130 gr de chocolat noir (70 % de cacao) - 80 gr de beurre - 4 oeufs - 90 gr de farine - 120 gr de sucre - 1 sachet de levure - 250 gr de mascarpone   Préparation : Préchauffer le four à th6 180 °C. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Fouetter les oeufs et y ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine et la levure, mélanger le tout et y ajouter le sucre. Terminer par le mascarpone et mélanger énergiquement afin d'obtenir une pâte homogène. Enfourner pour 30 à... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Gâteau au yaourt aromatisé

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au yaourt mais comme a mon habitude, je ne pouvais pas le faire nature .... comme dit mon chéri " il a en encore fallu que tu rajoute quelque chose " mdr et oui... mais à son grand plaisir ! Et sachant que je vien d'acheter ce nouveau moule j'avais envie de le tester.   Ingrédients : - 1 Yaourt aromatisé à la fraise - 1 pot de sucre en poudre - 1 pot d'huile (de tournesol pour moi car l'huille d'olive dénature le bon goût de vos gâteaux) - 3 oeufs - 3 pots de... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Gâteaux moelleux au philadelphia Milka

Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 40 / 45 minutes   Ingrédients : - 125 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 100 gr de sucre - 70 gr de beurre fondu - 150 gr de fromage philadelphia Milka - 1 cuillière à café de cacao amer ( facultatif )   Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant " les ingrédients " Adapter la cuisson au moule que vous utilisez, mon moule est haut et donc plus de temps . si vous utilisez un moule normal 30... [Lire la suite]
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