26 septembre 2012

Financier Vanille / Chocobons

A force de " flâner " sur les sites de cuisine, je suis tomber sur " Gâteaux à gogo " et sachant que sur son site elle cuisine les chocobons à tout va lol .... Ca m'a donnée envie, donc voilà des financiers vanille chocobons...C'est une tuerie !!           Ingrédient :  - 60 gr de poudre d'amande - 100 gr de  beurre - 100 gr de sucre glace - 30 gr de farine - 3 blanc d'oeuf - 1 petite cuillière à café d'arome de vanille + poudre de vanille   Préparation : 1. Préchauffer le... [Lire la suite]
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21 septembre 2012

Financier aux pommes

J'ai testée une autre recette de financier que je trouve plus mouelleuse que celle à la pistache, testez et vous me direz ;)   Ingrédients : - 60 gr de poudre d'amande - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre glace - 30 gr de farine -  3 blanc d'oeufs - 1 pomme ( ou plus si vous le souhaitez)   Préparation : Préchauffer le four à 180°C, Th 6 (beurrer votre moule si ce n'est pas un moule en silicone) 1. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la poudre d'amande.Relever avec une pincée de sel. 2.... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Financier Pistache/Framboise

Voilà une des recettes à base de pâte de pistache. Pour 14 financiers Ingrédient :  - 150 gr de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 120 gr de poudre d'amandes - 50 gr de farine - 100 gr de beurre  - 2 cuillère à cafés de pâte de pistache - du colorant vert sapin en poudre (ca tient mieu que le colorant liquide) - framboise       Préparation : Commencer parfaire un beurre noisette :faire fondre le beurre dans une poële, le laisser brunir pendant environ 1minute après ébullition. Réserver Dans... [Lire la suite]
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