03 février 2013

Quiche pomme de terre émincée de poulet

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4/5 petites pomme de terre cuite à l'eau - 150 gr d'émincée de poulet grillé (Fleury Michon) -  2 oeufs - 2cuillière à soupe de crème fraîche - Plus ou moins 10 cl de lait - sel / poivre - gruyère râpé   Préparation : 1. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer a la fourchette et mettre au congélateur le temps de la préparation, ça éviteras que le dessous de la pâte ramollisse pendant la cuisson. 2. Couper les pommes de terres en morceaux,réserver. 3.... [Lire la suite]
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