Les Délices de Poupette

30 novembre 2012

Emincée de Dinde à la crème/tagliatelle

Ingrédients : - 400 gr d'émincées de Dinde - 1 petit pot de crème fraîche - 20 cl de crème liquide ( 1 petite briquette) - 1 boite de champignon - quelques tomate cerise - tagliatelle fraîche Lustucru Préparation : Cuire les émincées de dinde à la poêle...

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Tags: Dinde

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30 novembre 2012

Tartelette pomme choclat

Ingrédients : - 1 pâte sucrée Pour la crème patissière : - 3 oeufs - 50 gr de sucre - 20 gr de farine - 25 cl de lait - 2 cuillière à soupe de chocolat en poudre - 2 pommes Préparation : 1. Préparer la crème pâtissière soit la veille soit suffisamment...

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Tags: pomme, Tartelette, crème pâtissière chocolat

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27 novembre 2012

Crème patissière au chocolat

Ingrédients : - 3 jaunes oeufs - 50 gr de sucre - 20 gr de farine - 25 cl de lait - 2 cuillères à souper de chocolat en poudre (type nesquick) Préparation : Faire bouillir le lait (avec un peu de sucre pour éviter que ça colle dans le fond). Mélanger...

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Tags: chocolat, Crème pâtissière

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21 novembre 2012

Roti de porc

Ingrédients : - 1 roti de porc ( pour 3 personne ici ) - 3 grosses patates - 2 carottes - 1 boite de champignon - pruneaux - épices - un fond de vin blanc Préparation : Préchauffer le four à 210 °C Napper le rôti de beurre (liquide pour moi) et d'épices...

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Tags: Porc, Roti

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21 novembre 2012

Cookies crousti moelleux pépite de chocolat et smarties

Après avoir chercher un bout de temps, j'ai trouvé la recette qui se rapprochait le plus de ce que je voulait sur le blog de " Chocolat à tous les étages ". Ingrédients : (pour 20/30 cookies) - 100 gr de beurre mou - 200 gr de sucre ( 100gr sucre roux...

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Tags: chocolat, Cookies, smarties

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20 novembre 2012

Sablés au cacao

Petite recette emprunté chez " Juste histoire de goûter ". Elle l'est avait fait en forme de bouton, moi en forme de petit beurre. Ingrédients : (pour environ 24 sablés) - 90 gr de farine - 50 gr de beurre mou - 35 gr de sucre glace - 1 pincée de sucre...

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Tags: cacao, sablés

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20 novembre 2012

Cupacakes Cramberries/ topping nutella

Alors pour la petite histoire de ce cupcakes, lors de ma dernière réunion tuppeware, on à fait de super cupcakes et j'ai adoré la texture et le goût de ce petit "muffin" alors du coup mes cupcakes sont fait de cette base. En ce qui concerne les cramberries...

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Tags: Cupcakes

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8 novembre 2012

Blanquette de poulet

Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 50 min Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1 oignon - 1 boite de champignon de Paris - 2 carottes - 1/2 citron - 1 bouillon cube de poule - 1 jaune d'oeuf - 1 petit pot de crème fraiche - 20 cl de vin blanc...

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Tags: Poulet

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8 novembre 2012

Ma Miam box de novembre MOTEUR ... ACTION !!

Coucou à tous, voilà depuis le mois dernier je me suis abonnée à la miam box de chez Gastronomiz .... autant j'avais un peu de mal avec celle de octobre ne sachant pas trop comment utiliser les produits, autant la je suis ravie. Je pense que ma première...

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1 novembre 2012

Gâteau au chocolat

Ingrédients : - 120 gr à 130 gr de chocolat noir (70 % de cacao) - 80 gr de beurre - 4 oeufs - 90 gr de farine - 120 gr de sucre - 1 sachet de levure - 250 gr de mascarpone Préparation : Préchauffer le four à th6 180 °C. Faire fondre le beurre et le chocolat...

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Tags: Gateaux, chocolat, Mascarpone

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