Madeleine au chorizo

Pour environ 15 madeleines

Ingrédient :

- 110 gr de farine

- 1/2 sachet de levure

- 3 oeufs

- 80 gr de beurre

- 40 gr de fromage râpé

- 1/2 chorizo coupé en dés

Préparation :

Préchauffer le four à 210 °C.

Commencer par faire fondre le beurre.

Dans un saladier mélanger la farine et la levure puis incorporer les oeufs et bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu refroidi, le chorizo et le fromage.

Enfourner et baisser le four à 180 °C.

Bonne dégustation ;)