muffins abricot/bacon ou abricot/allumette de poulet

Pour environ 12 muffins                                             Cuisson : 30 minute thermostat 6

Ingrédient :

- 300 gr de Farine

- 75 gr de beurre

- 25 cl de lait

- 2 oeufs

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

( Pour une version sucrée, ajouter juste 100 gr de sucre à la préparation  )

 - 1 petite boite d'abricot au sirop

- 1 barquette d'allumette de bacon ou de poulet

Préparation :

- Beurrer les moules

- Farine  + levure + sel

- Faire fondre le beurre

- Oeufs + lait + beurre

- Ajouter aux mélange Farine...

- Couper les abricots en petite dés et ajouter le tout (abricot + allumette) à la préparation .

PS : Garder la pâte granuleuse