750 grammes
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Les Délices de Poupette
29 juillet 2012

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Pour 6 personne Ingrédient : - 1 pâte sablé Pour la crème de citron : - 3 citron ( j'ai pri 2 gros et un petit ) - 50gr de beurre - 1 cuillière à soupe rase de fécule de maÏs (type maïzena) - 3 oeuf entier + 1 jaune - 200 gr de sucre en poudre Pour la...
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29 juillet 2012

Ma nouvelle acquisition

Ma nouvelle acquisition
Souhaitant faire ma première Tarte au citron pour l'aniverssaire de ma maman ( car c'est son dessert préféré ), j'ai décider d'acheter un thermomètre culinaire.... Très pratique pour la cuisson du sucre. et puis une chaîne pour cuire à blanc les pâte...
26 juillet 2012

Vos Réalisations

Vos Réalisations
Bonsoir à toutes et à tous, si vous réalisez mes recettes, penser à les prendre en photos et envoyer les moi, je me ferais un plaisir de les publier sur mon blog. Alors.... A vos fourneaux !!!
24 juillet 2012

Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches
LE dessert préféré de mon homme Ingrédient : - 1 grosse boite de pêche - 2 boites de boudoirs - 1 pot de fromage blanc (environ 1kg) - Du sucre ( de quoi sucrer le fromage blanc à votre goût) - Un moule à charlotte (tuppeware c'est les mieux ) ou un moule...
23 juillet 2012

Ma glace Alsa sans sorbetière

Ma glace Alsa sans sorbetière
Je vais faire un peu de pub pour Alsa, une copine m'a fait découvrir ce petit sachet qui fait des merveilles. Puisque je n'est pas de sorbetière et que mon doudou adore la glace, j'ai essayée et validée !!! Alors moi j'ai essayer une glace à la pistache,...
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17 juillet 2012

Verrine d'été

Verrine d'été
Hey hey OUI c'est l'été même si on dirait pas....Alors je ne sais plus pour combien de personne ni les quantités, la prochaine fois que je le fait je corrigerais tout ça,promis ! Ingrédient : - Tomate - Avocat - Un peu de jus de citron - Thon - Crevette...
17 juillet 2012

Financier Pistache/Framboise

Financier Pistache/Framboise
Voilà une des recettes à base de pâte de pistache. Pour 14 financiers Ingrédient : - 150 gr de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 120 gr de poudre d'amandes - 50 gr de farine - 100 gr de beurre - 2 cuillère à cafés de pâte de pistache - du colorant vert...
17 juillet 2012

Pâte de pistache faite maison

Pâte de pistache faite maison
Ingrédient : - 250 gr de pistache nature émondée (acheté sur le site www.le-comptoir-des-saveurs.com ) - 3,5cl d'eau, soit 35 gr - 125 gr de sucre - 60 gr de poudre d'amande - 3 gouttes d'extrait d'amandes amères - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide...
17 juillet 2012

Punch

Pour 8 personnes : Ingrédient : - 1 litre de Rhum Blanc ( pour moi Old Nick) - 2 litres de jus multifruit - 1 1/2 de jus d'orange voir 2 litres - 1 litre de mangue - sucre de canne - vanille - banane - 1 boite de fruit au sirop - Kiwi - Fraise Après vous...
17 juillet 2012

Muffins façon pizza

Muffins façon pizza
Pour 12 pièces Ingrédients : - 180 gr de Farine - 1 sachet de levure chimique - 150 gr de jambon blanc ou allumette de bacon - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 100 gr de gruyère rapé - 3 oeufs - sel et oivre - 2 tomate fraiches coupé en petits...
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